低たんぱく・減塩エビとアンチョビソースサンド

低たんぱく・減塩エビとアンチョビソースサンド

ワンポイントアドバイス

  • アンチョビソースがマッシュルームと海老と合っておいしく召し上がれます。
  • 低たんぱくパンを使い、たんぱく質の量を減らしました。

【1人分】

エネルギーたんぱく質カリウムリン食塩量
148kcal 2.2g 77mg 53mg 0.6g

材料

1人分
低たんぱくパン(2枚)50g
えび(1匹)7g
2g
マッシュルーム3g
アンチョビソース5g
レタス5g

作り方

  1. エビは殻と背ワタを取り、横半分に切ってから酒に漬けておきます。その後さっと茹でます。
  2. マッシュルームは幅約2㎜の厚さに薄切りにして、さっと茹でてから、キッチンペーパーで水気を切っておきます。
  3. レタスは小さめにちぎって、水にさらしてから、キッチンペーパーで水気を切っておきます。
  4. パンにレタス、エビ、マッシュルーム、アンチョビソースを挟めて出来上がりです。

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