低たんぱく 低カリウム 減塩 モッツァレラチーズピザ

低たんぱく 低カリウム 減塩 モッツァレラチーズピザ

ワンポイントアドバイス

  • 低たんぱくパンミックス粉を使った、低たんぱくのピザです。
  • 野菜を茹でる(3分)事で、カリウムを減らす事が出来ます。
  • ピザ生地は、中火で焼き目が付くくらいに焼くとおいしくいただけます。
  • 具材を全て混ぜてから、トッピングすることで、少ない調味料でも全体に味が絡みます。

【1枚(1人)】

エネルギーたんぱく質カリウムリン食塩量
515kcal 11.9g 242mg 200mg 0.92g

材料

1枚分(1食分)
☆低たんぱくパンミックス粉60g
☆オリーブオイル小さじ1と1/2
☆ぬるま湯45g
~具~
豚バラ40g
0.2g
こしょう0.1g
玉ねぎ30g
ピーマン(1/2個)15g
ホールコーン6g
ケチャップ小さじ2
おろしにんにく0.3g
バジル0.1g
モッツアレラチーズ25g

作り方

  1. 玉葱はスライス、ピーマンは千切りにし、茹でます。(3分)
  2. フライパンを熱し、豚バラを塩とこしょうで味付けして、こんがりと焼きます。
  3. ケチャップ・にんにく・バジルを混ぜ、電子レンジで30秒加熱し、①の野菜、ホールコーンと混ぜ合わせます。
  4. ボールに☆の材料を入れ、ダマがなくなるまで混ぜ、ピザ生地を作ります。
  5. フライパンを熱し、④を流し入れ平らになじませ、中火にして表面がプツプツなり始めたら、裏返します。
  6. ⑤に、まんべんなく➂と②をトッピングし、モッツァレラチーズをのせ蓋をして、ピザ生地の表面にうっすら焼き目が付き、チーズが溶けたら出来上がりです。

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