低たんぱく・減塩 ミートローフ

低たんぱく・減塩 ミートローフ
  • キッセイ ゆめごはん1/35を使い、たんぱく質をおさえ、ボリュームをアップさせました。
  • フードケアー低塩中濃ソースを使い、減塩、低リン、低カリウムに作りました。
  • マヨネーズを加えることで、ふんわりと仕上がり、カロリーもアップできます。
  • プロチョイス マヨネーズタイプを使うと、たんぱく質、リン、カリウム、塩分をおさえながら、エネルギーをアップさせる事ができます。
    エネルギーたんぱく質カリウムリン食塩量
    175kcal 5.8g 153mg 68mg 0.3g

材料

1人前
玉ねぎ30g
豚ひき肉25g
キッセイ ゆめごはん1/3520g
いんげん10g
コーン缶5g
5g
プロチョイス マヨネーズ5g
ケチャップ5g
フードケア 低塩中濃ソース5g
2g

作り方

  1. オーブンを180℃に予熱します。
  2. 玉ねぎは、みじん切りにし、水にさらします。
    いんげんは、コーンの大きさと同じくらいに切り、ゆでこぼします。
  3. 豚ひき肉をこね、温めたゆめごはん1/35を加え、さらにこねます。
  4. 3に玉ねぎ、コーン缶、いんげんを加え、さらにプロチョイスマヨネーズ、卵も加えたら、四角にまとめます。
  5. フライパンに油をひき、4に焦げ目がつくように焼いたら、クッキングシートにくるみ、オーブンで15分程焼きます。
  6. ケチャップと低塩中濃ソースを混ぜ合わせ、5にかけて出来上がりです。
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