減塩・エネルギーアップ 春巻き

減塩・エネルギーアップ 春巻き

ワンポイントアドバイス

  • ねぎしょうゆ【別レシピ】を使い塩分をおさえました。
  • 春雨を使い油で揚げる事でエネルギーをアップする事ができます。
  • 具材を包むときは、水気をしっかりとることが大切です。
エネルギーたんぱく質カリウムリン食塩量
229kcal 6.3g 107mg 65mg 0.3g

材料

1人分
春巻きの皮2枚
たけのこ20g
豚ひき肉20g
乾燥春雨10g
7g
ネギしょうゆ【別レシピ】(小さじ3)15g

作り方

  1. 春雨はゆでて細かく切り水気を取ります。
  2. たけのこは、みじん切りにします。
  3. フライパンを熱し油をいれて、ひき肉を炒めます。
  4. ①〜③をあわせ、春巻きの皮で包み、熱した油でこんがりきつね色になるまで揚げます。
  5. ネギしょうゆ【別レシピ】を添えて、いただきます。
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