ネギしょうゆ

ネギしょうゆ

ワンポイントアドバイス

  • 日清 キッコーマンだしわりしょうゆで、塩分・リン・カリウムを抑える事ができます。
  • ねぎは水にさらす事で辛みとカリウムを減らす事ができます。
  • ゆでた野菜等にそのまま付けてお召し上がりいただけます。
  • 熱湯消毒した蓋付きの容器に入れて冷蔵で1週間程日持ちします。

栄養成分表の5gは目安量です。実際に使う量は体調や料理等によって増減してください。

【小さじ1(5g)】

エネルギーたんぱく質カリウムリン食塩量
8kcal 0.1g 5mg 3mg 0.1g

材料

1人分
長ねぎ10g
干しえび1g
日清 キッコーマンだしわりしょうゆ9cc
10cc
豆板醤0.1g
ごま油3cc
ラー油0.3cc

作り方

  1. ねぎは白髪ネギにして7分水にさらし、電子レンジ500Wで、約10秒温め、水分をきります。
  2. 干しえびは、手で軽く砕きます。
  3. ②と③を合わせ、調味料を加え混ぜて出来上がりです。

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