低たんぱく 玉ねぎとピーマンのチャーハン

低たんぱく 玉ねぎとピーマンのチャーハン
  • 木徳神糧 越後 米粒タイプを使った、低たんぱくのレシピです。
  • 野菜は茹でたり(3分)水にさらす(7分)ことで、カリウムを低く調節した炒飯のレシピです。
エネルギーたんぱく質カリウムリン食塩量
527kcal 6.2g 175mg 110mg 1.1g

材料

1人分
木徳神糧 越後 米粒タイプ(ごはん)200g
玉ねぎ40g
ピーマン20g
1個
豚ばら20g
バター10g
1g
こしょう適量

作り方

  1. 木徳神糧越後米粒タイプを炊きます。
  2. 野菜をみじん切りにし、玉ねぎは下ゆでし(3分)、ピーマンは水にさらします。(7分)
    豚ばらはみじん切りにします。
  3. 卵をバター5gで炒めます。
  4. ②を残りのバターで炒め、越後米ごはんと卵を加え混ぜます。
    塩こしょうで味を調えます。

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